Skip to content
- Maltoje ir tirpioje kavoje yra skirtingi kofeino kiekiai
Šlifavimo procesas nepraranda pastebimo kofeino kiekio.
- Nereikėtų kavos laikyti šaldytuve.
Pagrindinė problema laikant kavą šaldytuve ar net šaldiklyje yra drėgmė. Kavos tirščiai turi būti sausi, o šaldytuvas – ne pati sausiausia vieta.
- Kavos negalima deginti.
Dažnas skundas dėl kavos yra „sudegęs“. Tai gali būti kavinėje arba namuose paruoštame puodelyje. Kai kava paskrudinama, ji panardinama į įkaitintą būgną ir laikui bėgant pradeda kaisti, pagelsta, o vėliau ruduoja. Jei kaitinsite per ilgai, jis ilgainiui pasidarys juodas.
- Be kofeino nereiškia kofeino
Kaip ir nealkoholinis alus, kava be kofeino vis tiek yra kava, o tai reiškia, kad joje bus vieno iš pagrindinių kavos ingredientų – kofeino, kofeino, kofeino, pėdsakų, tačiau jo kiekis nėra pakankamai didelis, kad būtų pastebimas ar sukeltų kokį nors poveikį.
